Молочные коржики

Коржики — это кондитерское изделие, по вкусу похожее на печенье и пряник. Многие помнят молочные коржики из детства, они продавались в школьных столовых. Рецепт выпечки по ГОСТу конечно же не самый полезный с точки зрения правильного питания. Но саму выпечку очень просто сделать самостоятельно. Чтобы приготовить молочные коржики по ПП рецепту понадобится минимум продуктов. Самым […]

Читать далее

Вишневый пирожок, как в Макдональдсе — ПП рецепт

Невероятно аппетитный десерт, который предлагает сеть фастфуда McDonald’s — пирожок с вишней. Наряду с хорошими вкусовыми характеристиками, очень калориен, в состав входят тонны сахара, консервантов, а также масла, поскольку он жарится во фритюре. Но блюдо можно приготовить в домашних условиях, да ещё и по рецепту правильного питания (ПП). Пирожок с вишней, как в Макдональдсе, в […]

Читать далее

Тыквенные панкейки

Веганские (постные) тыквенные панкейки готовятся из тыквенного пюре, без яиц и на растительном молоке. Также добавляем корицу, мускатный орех и молотый имбирь. Панкейки получаются очень вкусные, с ярким пряным ароматом. Рецепт простой и быстрый, но требует предварительной подготовки. Поскольку тыкву для панкейков используем не сырую, ее нужно сначала запечь в духовке или отварить, затем пюрировать. […]

Читать далее

Салат с запеченной тыквой, фетой, рукколой и авокадо

Рецепт салата из запеченной тыквы с сыром фета, рукколой и авокадо настолько вкусный, полезный и простой в приготовлении, что станет одним из ваших любимых тыквенных блюд. Его можно подавать гарниром, например, для запеченного мяса, шашлыков и барбекю, а также в качестве закуски на обед/ужин либо праздник. К тому же, салат без мяса, а значит подойдёт […]

Читать далее

Слоеный пирог-улитка из лаваша с ягодами диетический

Пирог-улитка из лаваша с ягодами и творогом получается очень вкусный. Рецепт простой и быстрый, подойдет для тех, кто не любит делать замысловатые торты. Сладкая выпечка готовится в духовке. С ягодной начинкой можно экспериментировать, добавляя различные сезонные ягоды и фрукты или использовать замороженные (предварительно их разморозив). Чтобы пирог стал более сочным, сделаем к нему сметанную заливку. […]

Читать далее

Полезна ли фруктоза вместо сахара — в чем разница

Принято считать, что фруктоза хороший вариант подсластителя для диабетиков, также она активно используется женщинами при похудении. Приверженцы правильного питания выбирают этот продукт за натуральный состав. Но истина немного другая. Многие диетологи обеспокоены количеством потребляемого вещества и подчеркивают, что избыток данного моносахарида очень вреден и имеет негативные последствия для здоровья. Узнаем подробнее. Фруктоза — что это […]

Читать далее

Веганская (постная) галета из цельнозерновой муки со сливами и абрикосами

Постная галета по рецепту из цельнозерновой муки со сливами и абрикосами получается очень нежной и вкусной. Небрежно-рустикальный аппетитный вид пирога превосходит аккуратные торты. Тонкий слой хрустящего теста и большое количество начинки — идеальные составляющие вкусной выпечки. К слову, с фруктами можно экспериментировать, делая варианты с яблоками или грушами, также такая выпечка хороша с ягодами. Ингредиенты: Тесто на […]

Читать далее

Ленивые вареники из творога с сыром и зеленью

Ленивые вареники из творога бывают не только сладкие, также существуют соленые вариации, например, приготовленные с сыром и зеленью. Такие ленивцы получаются очень сытными, с жидкой сырной начинкой. Готовим с добавлением рисовой муки. Вареники будут вкуснее, поскольку рисовая мука придаст им нежную воздушную структуру. Рецепт быстрый и простой. Идеально подойдет на завтрак. Отваривать ленивцы можно как […]

Читать далее

Как сделать арахисовую пасту дома

Не знаете, как приготовить полезную арахисовую пасту? Вам нужен только один ингредиент плюс кухонный комбайн или мощный блендер. Приготовив единожды арахисовую пасту в домашних условиях, вы больше никогда не захотите покупать ее в магазине. Этот рецепт намного вкуснее, полезнее и дешевле магазинного аналога. Как приготовить арахисовую пасту Жареный арахис Как перемолоть арахис Добавки Как хранить […]

Читать далее

Гречневые блины без яиц

Гречневые блины готовим без яиц, рецепт на минералке и растительном молоке. Постные блинчики получаются очень вкусные — тонкие и с дырочками, с характерным ароматом. Подавать можно с несладкой начинкой: жареными грибами или тушеной капустой, но вкуснее делать сладкие — с яблочно-ореховой начинкой. Ингредиенты: Для начинки: Пошаговый способ: Поскольку гречневая мука без глютена, очень сложно делать […]

Читать далее