Постные вареники с картошкой и грибами

Постные вареники с картошкой и грибами получаются даже вкуснее обычных. Тесто для вареников готовится без яиц, поэтому оно очень мягкое и нежное. Начинка хоть и самая простая, но также включает несколько нюансов, которые придают насыщенный вкус блюду. Все составляющие начинки готовим отдельно, только потом смешиваем. В рецепте использовала шампиньоны, но можно делать из вешенок или […]

Читать далее

Домашняя буженина

Буженина — это запеченное в духовке мясо (часто используется свинина, говядина, лосятина или филе птицы), приготовленное большим куском, а подают его тонко нарезанным. Яство — неотъемлемая часть праздничного меню, но в повседневной жизни также актуально. Домашний рецепт имеет тысячи вариантов: буженина в тесте, с морковью, в луковой шелухе, с сыром. Способы приготовления также различны — […]

Читать далее

Вкусная квашеная капуста

Рецептов квашеной капусты множество, как и поверий о том, как правильно и в какие дни лучше ее квасить. Самый простой рецепт — заквасить капусту старинным классическим способом, которым пользовались наши предки — без воды, сахара и уксуса. Приготовим невероятно полезную хрустящую квашеную капусту в собственном соку, в состав которой входит всего 3 ингредиента: сам овощ, […]

Читать далее

Свекольник на кефире

Свекольник — прекрасная альтернатива окрошке в летний сезон. Холодный суп — это традиционное литовское блюдо. Классический рецепт готовится без мяса, а запеченный картофель, подается вместо хлеба. Если же вы постные варианты не делаете, запеките отдельно крылышки в духовке и подавайте к свекольнику. Такая альтернатива лучше добавления мяса, непосредственно в суп. Блюдо получается очень сытным и […]

Читать далее

Домашний паштет из куриной печени

Вкусный классический рецепт из куриной печени готовится быстро и просто. Печеночный паштет с морковью и луком прекрасно подходит для повседневного меню. Если вы строго придерживаетесь низкокалорийного меню, блюдо может быть выполнено в ПП версии без капли жира. Этот же рецепт паштета, но со сливочным маслом является также диетическим блюдом, поскольку все равно имеет низкую калорийность. […]

Читать далее

Куриная грудка в духовке с овощами

Самый простой в приготовлении рецепт запеченной грудки с овощами, который станет идеальным вариантом ужина для всей семьи. Куриная грудка готовится в духовке с помидорами и сыром на овощной подушке из сезонных овощей. Блюдо низкокалорийное, при этом вкусное. Мясо курицы получается очень нежное и сочное. Как сделать куриную грудку в духовке Рукав для запекания вместо фольги […]

Читать далее

Курица с рисом и овощами в ананасе

Рис с курицей в ананасе традиционно готовят в Тае (с множеством специфических специй) и в Мексике. В этих странах блюда с ананасами являются традиционными. Однако для средней полосы, ананас стал также вполне доступным фруктом, поэтому каждый может позволить приготовить это блюдо. Может не на каждый день, но на праздник так точно. Тем более, рис с […]

Читать далее

Панкейки на молоке

Панкейки на молоке готовим по ПП рецепту: с творогом, яйцом и на рисовой муке. Блинчики получаются вкусные и пышные, с нежной структурой. При этом они полезнее традиционных панкейков, потому что более правильный состав (без использования обычной муки) увеличивает пищевую ценность блюда. Не содержат глютен. Диетический рецепт быстрый и простой. Тесто легко сделать, а жарятся панкейки […]

Читать далее

Запеченные груши с творогом и изюмом

Идеальный способ насладиться осенними фруктами — запечь их в духовке: целиком или кусочками. Так поступают с яблоками и тыквой, почему-то обходя стороною груши. А ведь их также можно запекать, получая десерт с мягкой кремовой текстурой. Запеченные груши с творогом и изюмом не менее ароматные и вкусные, нежели полюбившиеся яблоки, тыква. Блюдо готовится просто, при этом […]

Читать далее

Диетический рецепт сырников из творога при ПП

Пп сырники из творога, приготовленные на сковороде или в духовке — идеальный вариант завтрака для худеющих женщин, а также тех, кто придерживается правильного питания. Диетический рецепт будет кстати для кормящих мам (на гв) и конечно же прекрасно подойдет для детского меню. Привычное и знакомое для всех блюдо в пп варианте, заиграет другими красками, возбуждая вкусовые […]

Читать далее