Рубрика: Веганские и постные рецепты

Рецепты без мяса, молока и яиц. Вкусные и простые веганские и постные блюда помогут питаться разнообразно растительной пищей.

Кабачковые оладьи на сковороде: как добиться хрустящей корочки и нежной середины

Веганские и постные рецепты

Кабачковые оладьи кажутся простым блюдом: овощ натирают, смешивают с несколькими ингредиентами и обжаривают на сковороде. На практике результат бывает непредсказуемым. Оладьи могут расплываться, прилипать, впитывать слишком много масла или оставаться влажными внутри. Причина обычно кроется не в одном неудачном ингредиенте, а в сочетании влажности кабачка, густоты массы, температуры сковороды и размера порций. Удачные оладьи сохраняют […]

Маринованные помидоры на зиму (очень вкусный рецепт—2 варианта)

Очень вкусные маринованные помидоры на зиму готовятся без стерилизации. Рецепт с болгарским перцем и чесноком—без специй и пряностей. А следовательно, вкус помидоров остаётся чистый, не изменённый дополнительными ароматами. Помидоры получаются настолько вкусные, что больше вы не будете искать новые варианты. Рецепт включает консервацию с уксусом и без уксуса —с добавлением лимонной кислоты. Также в статье […]

Салат со свеклой, тофу и рукколой

Веганские и постные рецепты, ПП рецепты

ПП салаты

Салат со свеклой, тофу и рукколой получается очень вкусный. Диетический рецепт подойдет не только для постящихся и веганов. Полезное, низкокалорийное блюдо можно включать в рацион при похудении и правильном питании (ПП). Приготовить салат просто, предварительно нужно лишь отварить/запечь свеклу. Помимо основных ингредиентов, также добавляем апельсин и орехи. Заправку делаем из горчицы, растительного масла, лимонного сока, […]

Карамель без сахара (финиковая)

Веганские и постные рецепты, ПП рецепты

Карамель без сахара (финиковая)— готовится из фиников и кокосового молока всего за 10 минут. Рецепт карамели состоит только из двух ингредиентов! Универсальная, густая карамель идеально подходит для тортов, заливок, а также в качестве соуса для блинов, панкейков, вафлей и оладьев. Польза Преимущества: Как приготовить Ингредиенты: Рецепт: Где использовать Финики придают яркий карамельный вкус, при этом […]

Кокосовые чипсы

Веганские и постные рецепты, ПП рецепты

ПП перекус

Кокосовые чипсы делают из мякоти кокоса. Их нарезают тонкими слайсами и сушат в духовке. Чипсы получаются хрустящие и со своей природной сладостью, т.е. готовятся без сахара. Это отличный вариант перекуса для детей и тех, кто ведет здоровый образ жизни. Как сделать дома пошагово Понадобится: Приготовление: Куда можно добавлять? Польза Конечно, купить чипсы из кокоса сейчас […]

Пирожки с яблоками

Веганские и постные рецепты

Рецептов пирожков с яблоками множество. В основном их готовят двумя способами: в духовке и на сковороде. Печеные пирожки получаются более мягкие и пышные, а на сковороде — зажаристые, с легкой хрустящей корочкой. Но пирожки в духовке бывают разные, поскольку тесто для них замешивают на основе различных компонентов: дрожжей, с содой и уксусом или кефиром (без […]

Холодный суп Гаспачо

Веганские и постные рецепты, ПП рецепты

Гаспачо —это блюдо испанской кухни, представляет собой холодный суп из перетертых томатов. Он имеет насыщенный томатный вкус, который дополняют тонкие пряные нотки специй. Приготовить гаспачо очень просто. Кроме свежих помидоров, суп делаем со сладким перцем, огурцом, базиликом, мятой и зелёным луком. Гаспачо получается очень вкусный, прекрасно охлаждает в жару. А приготовить его намного проще, нежели […]

Тыквенные булочки с корицей и орехами (постные/веган)

Веганские и постные рецепты

Ох уж этот сезон тыквы! Сколько блюд разнообразных существует! Особое внимание занимает, конечно, выпечка из тыквы — пироги, запеканки, пирожки… Но самые невообразимые — дрожжевые тыквенные булочки с корицей и орехами. Выпечка получается ярко-оранжевого цвета (смотрите фото), при этом ароматная и очень вкусная. Постный (веганский) рецепт без яиц и молочных продуктов. Пышные и мягкие булочки […]

Шарлотка с яблоками и манкой (постная/веган)

Веганские и постные рецепты

Сколько рецептов яблочной шарлотки существует! — классическая (советская), диетическая для ПП с творогом и разными видами муки. Но самая вкусная (без преувеличений) постная шарлотка с яблоками и манкой. Без яиц и молока. Рецепт очень простой и быстрый в приготовлении. Конечно же выпечка не только без молока, но и без кефира, сметаны и прочих продуктов животного […]

Огурцы по-корейски (быстрое кимчи из огурцов за 30 минут)

Веганские и постные рецепты, ПП рецепты

ПП салаты

Острые, сочные и хрустящие огурцы по-корейски очень легко сделать. Это рецепт быстрого приготовления. Ароматный азиатский салат будет готов к употреблению через 30 минут, за это время огурцы пропитаются ароматами и вкусами специй. Сам же салат собирается за 5 минут, включая нарезку. Блюдо отлично подойдет к шашлыку, мясу гриль, а также любому гарниру. Ингредиенты: Рецепт приготовления: […]

1 2 3 … 6 »