Рубрика: ПП рецепты

 

Рецепты правильного питания на каждый день. Кушая здоровую пищу, вы не только похудеете, но и оздоровите свой организм!

Как собрать простой салат с консервированным тунцом: удачные сочетания, заправки и пропорции

Салат с консервированным тунцом может состоять всего из трёх или четырёх компонентов и при этом оставаться полноценным по вкусу. Рыба даёт плотную текстуру и выраженную солоноватую основу, овощи добавляют свежесть, зелень — аромат, а заправка связывает ингредиенты между собой. Для такого блюда не нужны редкие продукты, сложная обработка или долгое приготовление. Главная трудность обычно заключается […]

Читать далее

Кабачковые оладьи на сковороде: как добиться хрустящей корочки и нежной середины

Кабачковые оладьи кажутся простым блюдом: овощ натирают, смешивают с несколькими ингредиентами и обжаривают на сковороде. На практике результат бывает непредсказуемым. Оладьи могут расплываться, прилипать, впитывать слишком много масла или оставаться влажными внутри. Причина обычно кроется не в одном неудачном ингредиенте, а в сочетании влажности кабачка, густоты массы, температуры сковороды и размера порций. Удачные оладьи сохраняют […]

Читать далее

Ачма из лаваша с сыром и творогом

Тот, кто хоть раз в жизни пробовал ачму, никогда не забудет вкус этого знаменитого осетинского слоеного пирога. В оригинале пирог готовят из тонких листов отварного теста, которое выкладывают слоями, чередуя с сырной или мясной начинкой. Повторить традиционный рецепт в домашних условиях очень сложно. Во-первых, — узнать настоящий рецепт непросто, его часто не разглашают, или же […]

Читать далее

Куриные отбивные в духовке (с творогом и помидором)

Наверное каждый знает рецепт традиционных отбивных на сковороде, которые можно готовить практически из любого мяса. Конечно существует масса вариаций кляра, но принцип знаком всем.Чего не скажешь об отбивных в духовке. Способов их приготовления множество, включая многослойные вариации. Такое блюдо полезнее, поскольку готовится без масла, и низкокалорийно. Чаще запечённые отбивные делают из куриного филе. Диетическое мясо […]

Читать далее

Заливной пирог с сайрой, яйцом и картошкой

Заливной пирог с сайрой, яйцом и картошкой получается очень сытный и питательный. ПП рецепт быстро и просто приготовить в духовке. Тесто сделаем на кефире (можно использовать также сметану или простоквашу). Из названия выпечки ясно, что тесто получается жидким, оно заливается поверх начинки. Кусочек пирога по вкусу можно сравнить с пирожком. Но приготовить его намного быстрее, […]

Читать далее

Маринованные помидоры на зиму (очень вкусный рецепт—2 варианта)

Очень вкусные маринованные помидоры на зиму готовятся без стерилизации. Рецепт с болгарским перцем и чесноком—без специй и пряностей. А следовательно, вкус помидоров остаётся чистый, не изменённый дополнительными ароматами. Помидоры получаются настолько вкусные, что больше вы не будете искать новые варианты. Рецепт включает консервацию с уксусом и без уксуса —с добавлением лимонной кислоты. Также в статье […]

Читать далее

Паста (лапша) из кабачков с курицей

Из кабачков готовят множество блюд —их фаршируют, делая лодочки и запекают в духовке, тушат с овощами, готовя различные рагу и икру, а также консервируют. Но если вы никогда не пробовали готовить из кабачков пасту (спагетти), вы не знаете ещё одну вкусовую грань этого овоща. Поскольку кабачковая лапша получается совсем не похожей по вкусу на привычный […]

Читать далее

Салат со свеклой, тофу и рукколой

Салат со свеклой, тофу и рукколой получается очень вкусный. Диетический рецепт подойдет не только для постящихся и веганов. Полезное, низкокалорийное блюдо можно включать в рацион при похудении и правильном питании (ПП). Приготовить салат просто, предварительно нужно лишь отварить/запечь свеклу. Помимо основных ингредиентов, также добавляем апельсин и орехи. Заправку делаем из горчицы, растительного масла, лимонного сока, […]

Читать далее

Панакота из ряженки

Традиционная панна котта готовится с жирными сливками и шоколадом, поэтому десерт получается довольно калорийным. Существует множество низкокалорийных вариантов панакоты на молоке. Но диетическая панакота из ряженки намного вкуснее, благодаря характерному топлено-карамельному вкусу. ПП рецепт с добавлением цикория, желатина и молока. Десерт имеет ярко-выраженный карамельно-кофейный вкус. При этом блюдо полезное, без кофеина. Можно готовить с сахаром […]

Читать далее

Греческий салат

Греческий салат, наверное, самый популярный из всех существующих свежих овощных салатов. Причем не только в летний период. Он получается яркий, ароматный, освежающий и вкусный. Но рецептов греческого салата множество, и ведь все они востребованы, не так ли? Предлагаю идеальный греческий салат, который просто приготовить— понадобится всего лишь нарезать овощи, сыр, оливки и быстро перемешать. Но […]

Читать далее