Главная
Веганские и постные рецепты

Веганские и постные рецепты

Рецепты без мяса, молока и яиц. Вкусные и простые веганские и постные блюда помогут питаться разнообразно растительной пищей.

1.08.2020 Веганские и постные рецепты

«Рыбные» котлеты из соевой окары

Веганские “рыбные” котлеты из соевой окары имеют хрустящую корочку, при этом очень нежные внутри. С необычным рыбным вкусом, который привносят нори. При чем котлетки и по структуре похожи на рыбные, очень напоминают биточки из хека или судака. Рецепт простой, состоит всего из трех ингредиентов, включая окару. “Фарш” делаем с луком ...

31.07.2020 Веганские и постные рецепты, ПП рецепты ПП завтрак

Сырники из тофу

Сырники— интернациональное блюдо, без которого не обходятся завтраки ни в одной семье. Пышные и мягкие, они пленят своим ароматом, еще когда жарятся на сковороде, ну а вкус их не сравнится ни с чем. Классический рецепт сырников из творога можно есть детям и взрослым, включая беременных и кормящих женщин, а также ...

21.07.2020 Веганские и постные рецепты, ПП рецепты

Рулетики из баклажанов с пастой из авокадо и орехами

Рулетики из баклажанов, фаршированные начинками — это традиционное летнее блюдо, которое делают в каждой семье. Классический вариант блюда — баклажаны, смазанные майонезом с помидорами и чесноком отходит на второй план, отдавая первенство более низкокалорийным начинкам, например, баклажанам с творожным или сливочным сыром, брынзой. Но если вы хотите приготовить рулетики из ...

18.07.2020 Веганские и постные рецепты, ПП рецепты ПП обед, ПП ужин

Аджапсандал (рагу из овощей по-кавказски)

Аджапсандали или аджапсандал — блюдо кавказской кухни, которое, не имеет одного “правильного” классического рецепта. В зависимости от страны или региона, делают разные вариации. В Грузии аджапсандали (აჯაფსანდალი) готовят без картошки. Блюдо подается как холодная закуска, салат. В Азербайджане аджапсандал (əcəbsəndəl) делают с картошкой, чаще без мяса, но возможны и варианты ...

2.07.2020 Веганские и постные рецепты, ПП рецепты ПП завтрак

Чиа пудинг с гранолой и ягодами

Чиа пудинг готовим на кокосовом молоке. Подаем с гранолой и ягодами. Получится красиво, при этом сытно и очень вкусно. Пудинг из семян чиа — это прекрасный вариант завтрака не только для худеющих, но и для всей семьи. Его также можно есть в качестве десерта. Рецепт очень простой, включает всего 4 ...

14.06.2020 Веганские и постные рецепты, ПП рецепты

Рисовое молоко

Рисовое молоко готовится всего из двух ингредиентов: воды и риса. Рецепт очень простой и быстрый, без варки. Главное, чтоб был под рукой блендер, с помощью которого и делается напиток. Рис измельчается, а затем смешивается с водой. Для приготовления подойдет любой рис, но лучше брать длиннозерный белый или бурый рис. Напиток ...

31.05.2020 Веганские и постные рецепты, ПП рецепты ПП перекус

Кокосовые чипсы

Кокосовые чипсы делают из мякоти кокоса. Их нарезают тонкими слайсами и сушат в духовке. Чипсы получаются хрустящие и со своей природной сладостью, т.е. готовятся без сахара. Это отличный вариант перекуса для детей и тех, кто ведет здоровый образ жизни. Конечно, купить чипсы из кокоса сейчас можно как в маркете возле дома, ...

18.05.2020 Веганские и постные рецепты, ПП рецепты ПП лаваш

Лаваш в домашних условиях

Лаваш — традиционный восточный хлеб, который делают в виде тонкой лепёшки. Он низкокалорийный. Готовится без дрожжей. На Кавказе такой хлеб выпекают в тандыре. В домашних условиях лаваш сделать просто, а жарится он на сковороде за 1 минуту. Для приготовления лепешки потребуется всего четыре ингредиента: мука, вода, растительное масло и щепотка ...

8.04.2020 Веганские и постные рецепты

Капустные котлеты

Постное меню основывается не на разнообразии блюд и вкусах, ведь суть поста совсем в другом. Однако, чтобы неподготовленный человек выдержал долгий период времени без мяса, нужно довольно искусно куховарить, делая из привычных овощей и круп, нетривиальные блюда. Капустные котлеты, одни из самых популярных среди всех постных рецептов. Вариантов их приготовления ...

7.04.2020 Веганские и постные рецепты

Постные булочки с корицей (синнабоны)

Постные булочки с корицей готовятся по принципу синнабонов, т.е выпечка получается в виде ролла или улитки с прослойкой из корицы и сахара. В рецепте используются простые ингредиенты, нет сложных пошаговых действий. Синнабоны делаем из постного дрожжевого теста, без добавления яиц, коровьего молока и сливочного масла. Булочки получаются мягкие и пышные, ...