Рисовое молоко готовится всего из двух ингредиентов: воды и риса. Рецепт очень простой и быстрый, без варки. Главное, чтоб был под рукой блендер, с помощью которого и делается напиток. Рис измельчается, а затем смешивается с водой. Для приготовления подойдет любой рис, но лучше брать длиннозерный белый или бурый рис. Напиток ...

Все существующие способы приготовления тофу схожи между собой: из соевых бобов добывается молоко, затем с помощью коагулянта его створаживают и откидывают на дуршлаг (приготовление практически идентично с приготовлением обычного творога). Но коагулянт используют разный — уксус с солью, сульфат магния (английскую соль) или лимонную кислоту. От коагулянта зависит время створаживания ...

Овсяное молоко — прекрасная альтернатива молоку животного происхождения (козьему, коровьему и т.д.). Сделать его в домашних условиях очень легко. Рецепт простой и быстрый: хлопья овса замачиваются водой, затем измельчаются блендером. Конечно молоком, в привычном понимании этого слова, продукт назвать сложно, но будем придерживаться его. Из овсяного молока можно приготовить множество блюд. ...