Пирожки с яблоками

Рецептов пирожков с яблоками множество. В основном их готовят двумя способами: в духовке и на сковороде. Печеные пирожки получаются более мягкие и пышные, а на сковороде — зажаристые, с легкой хрустящей корочкой. Но пирожки в духовке бывают разные, поскольку тесто для них замешивают на основе различных компонентов: дрожжей, с содой и уксусом или кефиром (без […]

Читать далее

Батончик-мюсли в домашних условиях

Батончик мюсли — незаменимый вариант перекуса при похудении и правильном питании (ПП). Избавит от голода, при этом содержит множество полезных витаминов и микроэлементов. Купить магазинные батончики просто, однако чаще  их состав настораживает, поскольку даже в самых разрекламированных встречается сахар. Рецепт своими руками позволит регулировать все компоненты. Батончик мюсли в домашних условиях делается просто — при […]

Читать далее

Пшенная каша запеченная в тыкве

Тыква — королева осеннего меню. Полезный, сытный и питательный овощ можно готовить по-разному. Существуют рецепты тыквенных супов, кексов и запеканок, но один из традиционных вариантов приготовления — сладкая тыквенная каша. Чтобы блюдо имело более эффектный вид, кашу приготовим в тыкве. Целая тыквина, фаршированная пшенной крупой, изюмом и мякотью тыквы получается очень вкусной. Нежное, ароматное блюдо […]

Читать далее

Блины с припеком

Блины с припёком получаются ароматные и вкусные. Готовим блины по ПП рецепту, из цельнозерновой муки на молоке. Но можно делать на кефире, воде или растительном молоке. Начинку добавляем сразу в тесто, так блинчики получаются более тонкие, нежели приготовленные классическим способом. Припёк конечно может быть любой, в данном случае, готовим с яблоками. Ингредиенты: Пошаговый способ: Варианты […]

Читать далее

Корзиночки из тортильи (лаваша) с начинкой из авокадо и креветками

Хрустящие и вкусные корзиночки из (тортильи) лаваша очень просто и быстро приготовить. А калорийность их намного ниже, по сравнению с тарталетками из песочного или слоеного теста. Корзиночки можно наполнить любым салатом, творожным сыром со специями или паштетом. Лучше сочетать хрустящую основу с сочной начинкой. К слову, начинка может быть любой. Дополнив корзиночки из лаваша (тортильи) […]

Читать далее

Пышные сырники без муки

Классические сырники готовят с манкой и без, с изюмом, а диетические сырники насчитывают около десяти вариантов приготовления— с бананом и без сахара, с рисовой мукой, рикоттой, кокосовые и т.д. Но один из самых полезных, простых и быстрых рецептов— это сырники без муки и без манки. Готовим с яйцом, кукурузным крахмалом и, по возможности, без рафинированного […]

Читать далее

Салат с клубникой и печенью

Рецепты из клубники достаточно разнообразны —джемы, пироги, напитки… Все это сладкие блюда и мы, приблизительно, знаем какой у них вкус. Но вот в несладких блюдах, ягода раскрывается по-особенному. Теплый салат с клубникой и печенью перевернёт ваши вкусовые предпочтения с ног до головы. Блюдо очень вкусное, легкое и сытное, с яркой ягодной ноткой. Его можно сервировать […]

Читать далее

Шоколадный кекс с целыми грушами

Сезон груш открыт. Но рецепты десертов с грушей немного недооценены. Наверное, поэтому их мало. Хотя выпечка с грушей очень вкусная и нежная. Конечно, измельченный фрукт имеет менее выраженный грушевый вкус в десерте. Поэтому, чтобы насладиться нежной кремовой текстурой груши в выпечке, её необходимо использовать большими кусочками или даже целыми плодами. Один из таких рецептов — […]

Читать далее

Фаршированные лодочки из кабачков

Кабачки — диетический универсальный овощ, из которого готовят всевозможные яства: от десертов до основных блюд. Особое внимание заслуживают фаршированные кабачки с куриным фаршем. Рецепт приготовим в версии правильного питания (ПП) — без жира, майонеза и прочих вредностей. Кабачковую основу для фаршировки нарезают по-разному: бочонками, кольцами. Но самый красивый и аппетитный сделать лодочки. Запеченные в духовке, […]

Читать далее

Рождественская кутья

Рождественская кутья — традиционное блюдо, которое готовят из пшеницы с добавлением меда, мака, изюма. Постную кутью подают в Сочельник и на Рождество. В каждой семье существуют свои старинные рецепты. Вариантов приготовления блюда множество. Можно эксперементировать, делая кутью из булгура или кус-куса. Но традиционный рецепт из пшеницы остается самым востребованным. Чем разнообразнее добавки, тем каша получается […]

Читать далее