Wellnessy

Сайт о здоровом образе жизни

Веганские и постные рецепты, ПП рецепты

Рисовое молоко

Рисовое молоко готовится всего из двух ингредиентов: воды и риса. Рецепт очень простой и быстрый, без варки. Главное, чтоб был под рукой блендер, с помощью которого и делается напиток. Рис измельчается, а затем смешивается с водой. Для приготовления подойдет любой рис, но лучше брать длиннозерный белый или бурый рис. Напиток ...
Читать далее

ПП рецепты

Клубничный чизкейк

Диетических вариаций чизкейка очень много. Помимо приготовления пирога базовым способом — с выпечкой, существует еще тысячи интерпретаций чизкейка без выпечки (с основой из овсяных хлопьев, хлебцев и прочее). И несмотря на то, что ПП чизкейк преимущественно готовят с творогом, его можно делать со всевозможными дополнениями, например с клубникой. ПП клубничный ...
Читать далее

ПП рецепты

Панкейки на молоке

Панкейки на молоке готовим по ПП рецепту: с творогом, яйцом и на рисовой муке. Блинчики получаются вкусные и пышные, с нежной структурой. При этом они полезнее традиционных панкейков, потому что более правильный состав (без использования обычной муки) увеличивает пищевую ценность блюда. Не содержат глютен. Диетический рецепт быстрый и простой. Тесто ...
Читать далее

Веганские и постные рецепты, ПП рецепты

Кокосовые чипсы

Кокосовые чипсы делают из мякоти кокоса. Их нарезают тонкими слайсами и сушат в духовке. Чипсы получаются хрустящие и со своей природной сладостью, т.е. готовятся без сахара. Это отличный вариант перекуса для детей и тех, кто ведет здоровый образ жизни. Конечно, купить чипсы из кокоса сейчас можно как в маркете возле дома, ...
Читать далее

ПП рецепты ,

Запеканка из кабачков с брынзой

Запеканка из кабачков с брынзой (фетой) — традиционное блюдо восточной кухни, особо почитаемо в Турции и Болгарии. Кабачковая запеканка с сыром готовится в духовке, а подается с йогуртово-чесночным соусом. Её просто и быстро сделать. Рецепт адаптирован под принципы правильного питания (ПП). Помимо основных ингредиентов, включает наличие яиц, свежей зелени, сметаны ...
Читать далее

ПП рецепты ,

Панакота из ряженки

Традиционная панна котта готовится с жирными сливками и шоколадом, поэтому десерт получается довольно калорийным. Существует множество низкокалорийных вариантов панакоты на молоке. Но диетическая панакота из ряженки намного вкуснее, благодаря характерному топлено-карамельному вкусу. ПП рецепт с добавлением цикория, желатина и молока. Десерт имеет ярко-выраженный карамельно-кофейный вкус. При этом блюдо полезное, без ...
Читать далее

ПП рецепты , ,

Салат с тунцом (низкоуглеводный)

Низкоуглеводный салат с тунцом идеально подойдет на ужин тем, кто следит за своей фигурой. ПП рецепт из консервы тунца в собственном соку, с яйцами, огурцом и сыром. В качестве заправки готовим соус из сметаны и горчицы. Салат получается очень вкусный, при этом худеющие его оценят по праву. Ведь в 100 ...
Читать далее

ПП рецепты ,

Торт-суфле

Трехслойный ПП торт-суфле состоит из бисквита, творожного суфле и клубники с желе. Рецепт приготовить просто, он низкокалорийный, поскольку шоколадный бисквит готовим без масла, а суфле из нежирного творога. К тому же торт без глютена. В качестве фруктовой прослойки можно использовать любые фрукты или ягоды в зависимости от сезонности, в данном ...
Читать далее

ПП рецепты ,

Пицца из лаваша

Лаваш — продукт универсальный. Из него можно приготовить не только всевозможные роллы  с бесконечными вариантами начинок, но и другие быстрые блюда, например пиццу. ПП рецепт диетической пиццы из лаваша простой, не нужно возиться долго с тестом. Включает практически любые ингредиенты для начинки, кроме калорийного майонеза. Блюдо на первый взгляд сделать ...
Читать далее

Веганские и постные рецепты, ПП рецепты

Лаваш в домашних условиях

Лаваш — традиционный восточный хлеб, который делают в виде тонкой лепёшки. Он низкокалорийный. Готовится без дрожжей. На Кавказе такой хлеб выпекают в тандыре. В домашних условиях лаваш сделать просто, а жарится он на сковороде за 1 минуту. Для приготовления лепешки потребуется всего четыре ингредиента: мука, вода, растительное масло и щепотка ...
Читать далее