Зеленый борщ — это весеннее первое блюдо, богатое витаминами. Борщ готовится на мясном бульоне (иногда без мяса) с щавелем, яйцом и томатами. Рецепт включает также иную зелень — шпинат, петрушку, укроп и зеленый лук. Классический зеленый борщ имеет небольшую кислинку из-за щавеля, но шпинатом можно выровнять вкус. При этом он получится еще полезнее. Как приготовить […]
Читать далее
Рецепты десертов разнообразны. Существуют сложные варианты, с многочисленными пошаговыми процессами. А есть совсем простые, как например пирожное Картошка. Домашний рецепт чаще делают из печенья и сгущенки, десерт получается вкусный, но калорийный. Чтобы приготовить низкокалорийное ПП пирожное картошка, придется потратить чуть больше времени, но результат того стоит. Десерт сделаем из шоколадного бисквита, с орехами и заварным […]
Читать далее
Аджапсандали или аджапсандал — блюдо кавказской кухни, которое, не имеет одного “правильного” классического рецепта. В зависимости от страны или региона, делают разные вариации. В Грузии аджапсандали (აჯაფსანდალი) готовят без картошки. Блюдо подается как холодная закуска, салат. В Азербайджане аджапсандал (əcəbsəndəl) делают с картошкой, чаще без мяса, но возможны и варианты с мясом. В Армении также […]
Читать далее
Любите ли вы цветную капусту так, как люблю ее я? Помимо приготовления из нее овощного рагу, крем-супа, пирогов и омлетов, существует необычайно вкусный и полезный рецепт салата из запеченной цветной капусты. Салат дополняется сельдереем, орехами, свежей зеленью. Диетический вариант пищи очень питателен, наполнен множеством витаминов, минералов и микроэлементов. Несмотря на короткий список совершенно простых продуктов, […]
Читать далееДиетический и вкусный шашлык из куриной грудки с кабачком получается сочным и мягким. Маринад готовится из соевого соуса, меда, растительного масла и яблочного уксуса, который при желании можно заменить лимонным соком. Специи внесут аромат, пикантно оттеняя нежное белое мясо. Ингредиенты: Для маринада: Приготовление: Как лучше пожарить шашлык, решает каждый для себя сам. Рецепт диетического варианта […]
Читать далее
Творожно-карамельная пасха без сахара и яиц (с желатином) готовится быстро и просто. Рецепт включает всего 4 ингредиента — творог, сметану (сливки), карамель и желатин. Кстати, карамель используем финиковую, сделанную самостоятельно в домашних условиях. Она придает неповторимый карамельный вкус и натуральную сладость пасхальному десерту. Вместо специальной формы для пасхи (пасочницы), применяем бумажные (крафт) стаканчики. Но можно […]
Читать далееБаклажаны — овощ, который готовят разными способами. Существуют рецепты маринованных, жареных на гриле или сковороде баклажан. Их фаршируют, готовят рагу и запеканки, а также делают заготовки на зиму. Суп из баклажанов довольно редкое блюдо для большинства, но его стоит попробовать, чтобы иметь в своей копилке рецептов еще один вкусный рецепт из баклажанов. Баклажановый суп получается […]
Читать далееКрем-суп из цветной капусты получается густой и сытный. Вкусный рецепт в диетической версии готовится с добавлением кабачков, курицы и плавленного сыра. Такой состав придает блюду насыщенный сливочный вкус, суп имеет очень нежную кремовую текстуру. Поскольку рецепт адаптирован под ПП, плавленный сыр выбирайте более-менее полезный, чем меньше состав ингредиентов на этикетке, тем лучше (или добавляйте иной […]
Читать далееПанакота — десерт без яиц, который легко приготовить. Перед вкусом пана котты невозможно устоять. Этот рецепт с какао на кокосовом молоке, без молочных продуктов и желатина. Шоколадно-кокосовая панна котта с агар-агаром получается, пожалуй, самая вкусная. Шелковистая гладкая текстура шоколадного десерта идеально подходит для любого праздника. Но десерт также можно готовить на каждый день, уж очень […]
Читать далее
Оладьи из кабачков с сыром — идеальное блюдо в летний сезон. Простой и вкусный рецепт приготовим без муки. Блюдо в версии правильного питания (ПП) сделаем с пшеничными отрубями. Такой выбор более полезный, поскольку в организм поступит больше клетчатки. Это не только способствует похудению, но также очищает организм от токсинов. Как приготовить кабачково-сырные оладьи Ингредиенты: Пошаговый […]
Читать далее