Смузи-детокс с ежевикой, черникой и базиликом

Ягодный смузи-детокс с ежевикой и черникой получается очень освежающим и витаминным. Пряные нотки, внесенные базиликом, добавляют коктейлю очень необычный вкус. Это один из самых полезных напитков, которые можно быстро и просто приготовить в блендере. Такой смузи имеет бодрящий эффект. Но это не все его преимущества. Густой фиолетовый напиток содержит большое количество питательных веществ, необходимых нашему организму.

Польза лесных ягод известна издавна. Ежевика и черника способствуют очищению кишечника: выведению из него шлаков, солей металла. Укрепляется нервная система, улучшается иммунитет. Благодаря фенолам, содержащимся в плодах ягод, укрепляется сердечная мышца, улучшается эластичность капилляров и более крупных кровеносных сосудов. Выводится холестерин. Также полезные вещества в ягодах устраняют сбои в работе мочеполовой системы, ускоряют процесс выздоровления при цистите. В общем, такой смузи просто кладезь необходимых веществ для нашего организма.

Коктейль можно делать не только летом из свежих ягод, но и зимой— из замороженных. Во втором варианте кубики льда лучше заменить водой или охлажденным зеленым чаем.

Коктейль очень питателен, но все же не нужно заменять им полноценный завтрак.

Калорийность смузи на одну порцию:

Ккал	Белки	Жиры	Углеводы
127	6	3	19

Выход — 3 порции.

Ингредиенты:

Состав компонентов рассчитан на стандартный блендер-измельчитель с небольшой чашей.

• 200 г черники;
• 150 г ежевики;
• 300 г йогурта до 2,5% (у меня бутылочка Активиа 1,5%, 290 г);
• 5 свежих листиков базилика (если нравится пикантный аромат и вкус можно положить до 7-8 шт);
• 1 чайная ложка меда или сахара;
• 3-4 кубика льда.

Пошаговый способ приготовления:

1. Моем ягоды, перекладываем в блендер, добавляем листья базилика, кубики льда — измельчаем.
   
2. Кладем ложку меда и вливаем йогурт — взбиваем смузи около 30 секунд или чуть дольше (пока не добьетесь желаемой однородности). Поскольку количество компонентов рассчитано на блендер со стандартной чашей, при взбивании ничего не выливается, приготовление в радость. Если же у вас стационарный блендер — тогда вообще делать густой напиток одно удовольствие.
   

Ароматный витаминный смузи готов! Разливаем по стаканчиками и наслаждаемся невероятно вкусным летним ежевично-черничным напитком с пикантным базиликом.

Пить можно не только на завтрак, а в любой прием пищи. На ночь пейте с осторожностью, поскольку ягоды имеют мочегонный эффект.