Логотип сайта Wellnessy
Wellnessy

Сайт о здоровом образе жизни

  • Главная страница
  • О питании
  • ПП рецепты
  • Веганские и постные рецепты
  • Спорт
  1. Главная
  2. ПП рецепты

Оладьи из банана

19.06.2019 ПП рецепты

Существует множество диетических рецептов из банана — пироги, блины, мороженое. Но самый простой и быстрый — банановые оладьи. Рецепт в версии правильного питания (ПП), т. е. с полезными ингредиентами. Готовить будем на кефире, без сахара и яиц. За счет удивительных свойств банана, оладушки получаются пышными, плотной консистенции, слегка напоминающей пирожки с банановой начинкой. При этом очень сладкими.

Рецепт также без глютена, поскольку муку используем цельнозерновую рисовую и кукурузную.

В общем идеальный полезный десерт для всех худеющих и не только. Едим на завтрак или перекус.

Калорийность банановых оладий на 100 г:

Ккал Белки Жиры Углеводы
190 3,2 7 28

Чтобы блюдо получилось вкусным и сладким с ярко выраженным ароматом, обязательно используйте в приготовлении только спелые бананы. Идеально подойдут желтые с коричневыми пятнами или вовсе коричневые. Если на хвостике имеются зеленые участки, оставьте бананы на ночь при комнатной температуре, они дозреют.

Ингредиенты:

  • 2 спелых банана;
  • 200 мл кефира 2,5%;
  • 150 г муки (100 г рисовой + 50 г кукурузной муки);
  • 1 чайная ложка соды;
  • Масло сливочное или кокосовое 2 столовые ложки.

Как приготовить пошагово:

  1. В кефир добавляем соду, оставляем на 5-10 минут.
  2. Отдельно пюрируем блендером бананы, добавляем к кефиру.
  3. Засыпаем муку. Сливочное масло кладем либо в тесто, либо на сковороду при жарке.
  4. Перемешиваем венчиком тесто до получения однородной массы.
  5. Разогреваем АП сковороду (с антипригарным покрытием). Выкладываем банановые оладьи по 1 столовой ложки на поверхность. Жарим на сухой сковороде (в случае добавления масла в тесто). Под крышкой.
  6. Как только на оладьях начнут появляться пузырьки (через 3-4 минуты), переворачиваем их на другую сторону. Ждем 2 минуты и снимаем с огня.
  7. Остальные 3 порции жарим таким же способом.

Банановые оладьи по ПП рецепту — без сахара и яиц, готовы. Подавать теплыми со сметаной, медом или сиропом. Приятного аппетита!

Поделитесь статьей в соц. сетях:
  • ПП блины
  • ПП выпечка
  • ПП десерты
  • ПП завтрак
  • ПП лаваш
  • ПП обед
  • ПП перекус
  • ПП рецепты из творога
  • ПП рецепты из тыквы
  • ПП салаты
  • ПП суп
  • ПП ужин
Вам также может быть интересно:
  • Яблочные оладьи (драники)
  • Пышные сырники без муки
  • Овсяно-банановые панкейки (без сахара)
  • Банановый брауни с шоколадной глазурью

Станьте первым!

Оставьте комментарий
Нажмите, чтобы отменить ответ.

Данные не разглашаются. Поля, помеченные звездочкой, обязательны для заполнения

  • ПП блины
  • ПП выпечка
  • ПП десерты
  • ПП завтрак
  • ПП лаваш
  • ПП обед
  • ПП перекус
  • ПП рецепты из творога
  • ПП рецепты из тыквы
  • ПП салаты
  • ПП суп
  • ПП ужин
  • Политика конфиденциальности и информация о cookies
  • Контакты
  • Карта сайта
© 2023 ~ Wellnessy ~ Сайт о здоровом образе жизни ~ Разработка WP-Fairytale
Мы используем куки для наилучшего представления нашего сайта. Если Вы продолжите использовать сайт, мы будем считать что Вас это устраивает.Ok