Логотип сайта Wellnessy
Wellnessy

Сайт о здоровом образе жизни

  • Главная страница
  • О питании
  • ПП рецепты
  • Веганские и постные рецепты
  • Спорт
  1. Главная
  2. ПП рецепты

Пицца из лаваша

20.05.2020 ПП рецепты ПП лаваш, ПП перекус

Лаваш — продукт универсальный. Из него можно приготовить не только всевозможные роллы  с бесконечными вариантами начинок, но и другие быстрые блюда, например пиццу. ПП рецепт диетической пиццы из лаваша простой, не нужно возиться долго с тестом. Включает практически любые ингредиенты для начинки, кроме калорийного майонеза. Блюдо на первый взгляд сделать просто, однако из-за того, что армянский лаваш очень тонкий и быстро размокает, необходимо знать несколько нюансов ее приготовления.

Чтобы пицца получилась с тонкой, но плотной основой, делаем ее из нескольких слоев лаваша. Между слоями посыпаем натертый сыр. При нагревании он расплавится и склеит слои. Получится тонкая сырная, слегка слоеная, основа. Она будет мягкой, с хрустящими краями. При этом не обязательно лаваш вырезать круглой формы, если в наличии большой прямоугольный лист, просто разрежьте его на несколько частей. Уложите начинку. Затем выпекайте пиццу на большом противне в духовке.

Наполнение пиццы может быть конечно же любое. Только не добавляйте слишком много жирных и копченых продуктов. Если хочется сделать начинку с беконом, возьмите всего 1-2 полоски, остальное замените более полезным отварным или запеченным мясом.

Поскольку пицца делается не на сыром тесте, лучше чтоб продукты были также заранее приготовленные. Но если готовите из сырых компонентов: мяса, грибов — конечно  понадобится чуть больше времени для выпекания.

Ингредиенты:

  • Бездрожжевой (армянский) лаваш;
  • 200 г запеченного мяса;
  • 5-6 столовых ложек нежирной сметаны;
  • 2-3 чайные ложки кетчупа или томатной пасты без сахара;
  • 1 крупный помидор;
  • 150-200 г сыра;
  • Оливки, грибы по желанию;
  • 1 луковица (по желанию);
  • Базилик, петрушка, руккола по вкусу.

Пошаговый способ:

  1. Лаваш разрежьте на три части. Затем каждую его часть нужно смазать ложкой сметаны и посыпать сыром. Выложить смазанные листы друг на друга. На верхний слой можно добавить ложку кетчупа и также посыпать сыром. Основа для пиццы готова (на фото домашние лепешки, они чуть плотнее и небольшого размера, готовилось 2 пиццы из двух слоев лаваша).

  2. Выкладываем начинку — разобранную на волокна курицу, измельченные оливки и грибы. Помидоры режем тонкими слайсами. Лук кладем по желанию, шинкуем его тонкими полукольцами. Затем блюдо посыпаем сыром.
  3. Ставим заготовку в духовку на 200 градусов запекаться 15-20 минут (до румяности).

Очень быстрая пицца из лаваша готова! Дополняем зеленью и подаем тёплую. Едим на завтрак, обед или перекус. Приятного аппетита!

Поделитесь статьей в соц. сетях:
  • ПП блины
  • ПП выпечка
  • ПП десерты
  • ПП завтрак
  • ПП лаваш
  • ПП обед
  • ПП перекус
  • ПП рецепты из творога
  • ПП рецепты из тыквы
  • ПП салаты
  • ПП суп
  • ПП ужин
Вам также может быть интересно:
  • ПП завтрак из лаваша с начинкой из яиц, овощей и сыра
  • Лаваш в домашних условиях
  • Лазанья из лаваша овощная (постная/веганская)
  • Пирог из лаваша с творогом и вишней (на сковороде)
1 комментарий к статье
  1. Катя

    06.03.2022 | 19:35

    Рецепт потрясающий! Пицца получается очень вкусная. Спасибо!

    Ответить
Оставьте комментарий
Нажмите, чтобы отменить ответ.

Данные не разглашаются. Поля, помеченные звездочкой, обязательны для заполнения

  • ПП блины
  • ПП выпечка
  • ПП десерты
  • ПП завтрак
  • ПП лаваш
  • ПП обед
  • ПП перекус
  • ПП рецепты из творога
  • ПП рецепты из тыквы
  • ПП салаты
  • ПП суп
  • ПП ужин
  • Политика конфиденциальности и информация о cookies
  • Контакты
  • Карта сайта
© 2025 ~ Wellnessy ~ Сайт о здоровом образе жизни ~ Разработка WP-Fairytale
Мы используем куки для наилучшего представления нашего сайта. Если Вы продолжите использовать сайт, мы будем считать что Вас это устраивает.Ok