Логотип сайта Wellnessy
Wellnessy

Сайт о здоровом образе жизни

  • Главная страница
  • О питании
  • ПП рецепты
  • Веганские и постные рецепты
  • Спорт
  1. Главная
  2. ПП рецепты

Торт «Муравейник»

2.04.2020 ПП рецепты ПП десерты

“Муравейник” один из самых простых и быстрых тортов, который готовится, в основном, без выпечки. Классический рецепт делается со сгущенкой и печеньем, перемолотым через мясорубку или блендером. Конечно же с диетической точки зрения такой тортик не очень полезен ни для фигуры, ни для здоровья. Поэтому для тех, кто следит за своим здоровьем и питается здоровыми продуктами, существует альтернативный рецепт. ПП “муравейник” готовится также быстро и просто, как традиционный вариант. Но вместо печенья торт делаем из низкокалорийных хлебцев. Со сгущённым молоком поступаем также, заменяем его молочно-арахисовым кремом. ПП “Муравейник” можно сделать с маком и орехами, получится сытно и ещё вкуснее. Если же какого-то из основных ингредиентов не окажется под рукой, всегда возможны варианты замены. Рассмотрим их подробнее, а также узнаем нюансы приготовления.

  1. Как приготовить ПП “Муравейник”
  2. Ингредиенты:
  3. Пошаговый способ:

Как приготовить ПП “Муравейник”

Чтобы сделать диетический торт можно использовать любые хлебцы — рисовые, пшеничные, ржаные, кукурузные. Вручную или с помощью блендера нужно измельчить их на небольшие кусочки. Вместо хлебцев “Муравейник” можно готовить из хрустящих отрубей. Они продаются в виде небольших подушечек, которые не нужно дополнительно измельчать.

Крем готовим из арахисовой пасты, молока, мёда. За счёт ореховой пасты тортик получается калорийным. Но не стоит избегать этот компонент, поскольку в продукте масса полезных веществ, жиры же относятся к полезным, т. е. ненасыщенным. (если использовать качественную пасту или приготовленную самостоятельно, в составе которой только арахис и любой подсластитель).

Но при отсутствии арахисовой пасты, можно сварить ПП заварной крем. Используем то же количество молока, указанное в ингредиентах (180-200 мл), добавляем щепотку ванилина, сахзам, чайную ложку крахмала или один желток — варим до загустения.

Калорийность и БЖУ ПП “Муравейника” на 100 г:

Ккал Белки Жиры Углеводы
300 19 9 31

Ингредиенты:

  • Пачка хлебцев или отрубей (100 г);
  • 180 мл молока (можно брать любое, включая растительное, у меня овсяное);
  • 1-2 столовые ложки мёда;
  • 2 столовые ложки арахисовой пасты (50-60 г);
  • 1 ложка мака (по желанию).

Пошаговый способ:

  1. Измельчаем хлебцы в блендере, можно основу готовить без блендера, наломав хлебцы небольшими кусочками. Если в наличии отруби, используем целые кубики.
  2. Заливаем мак кипятком, оставляем на 10 минут. Затем сливаем воду, перекладываем мак в ступку и перетираем семена до появления белого молочка.
  3. Готовим крем. Смешиваем молоко с мёдом и арахисовой пастой. Ставим смесь на огонь. Варим до получения однородной консистенции (после закипания снимаем с плиты).
  4. В миске соединяем измельчённые хлебцы, мак, молочно-арахисовый крем. Перемешиваем массу и формируем торт. “Муравейник” можно делать в виде горки, сверху полив растопленным чёрным шоколадом. Либо сделать как на фото. Для этого нужно дно пиалы застелить пищевой пленкой, а затем плотно утрамбовать массу. Оставить настояться час, затем перевернуть пиалу, переложив получившийся тортик на блюдо. Сверху “муравейник” посыпаем чёрным и белым кунжутом.

ПП “муравейник” готов. Торт получается небольшой, но очень вкусный и питательный. Приятного аппетита!

Поделитесь статьей в соц. сетях:
  • ПП блины
  • ПП выпечка
  • ПП десерты
  • ПП завтрак
  • ПП лаваш
  • ПП обед
  • ПП перекус
  • ПП рецепты из творога
  • ПП рецепты из тыквы
  • ПП салаты
  • ПП суп
  • ПП ужин
Вам также может быть интересно:
  • ПП завтрак — что и как кушать по утрам, чтобы похудеть
  • Торт-суфле
  • Форшмак из селедки
  • Диетическое пирожное "Картошка"

Станьте первым!

Оставьте комментарий
Нажмите, чтобы отменить ответ.

Данные не разглашаются. Поля, помеченные звездочкой, обязательны для заполнения

  • ПП блины
  • ПП выпечка
  • ПП десерты
  • ПП завтрак
  • ПП лаваш
  • ПП обед
  • ПП перекус
  • ПП рецепты из творога
  • ПП рецепты из тыквы
  • ПП салаты
  • ПП суп
  • ПП ужин
  • Политика конфиденциальности и информация о cookies
  • Контакты
  • Карта сайта
© 2023 ~ Wellnessy ~ Сайт о здоровом образе жизни ~ Разработка WP-Fairytale
Мы используем куки для наилучшего представления нашего сайта. Если Вы продолжите использовать сайт, мы будем считать что Вас это устраивает.Ok