Логотип сайта Wellnessy
Wellnessy

Сайт о здоровом образе жизни

  • Главная страница
  • О питании
  • ПП рецепты
  • Веганские и постные рецепты
  • Спорт
  1. Главная
  2. ПП рецепты

Куриное суфле с брокколи

22.11.2018 ПП рецепты

Нежное куриное суфле с брокколи — простой рецепт на ужин или перекус. В состав блюда входит яйцо, молоко, куриная грудка, брокколи. Легкий и вкусный вариант будет по нраву для всей семьи.

  1. Как приготовить куриное суфле с брокколи — рецепт в духовке, пароварке
    1. Ингредиенты:
    2. Пошаговый способ:

Правильное питание должно состоять из достаточно разнообразных блюд. Чем вариативнее ваше меню, тем больше полезных нутриентов попадает в ваш организм, насыщая его всеми необходимыми составляющими.

Данный пп рецепт суфле из куриной грудки, можно дополнить любыми овощами, которые есть в наличии: стручковой фасолью, морковью, цветной капустой, зеленым горошком. Но в этот раз сделаем из самого полезного зеленого овоща — брокколи. Содержащиеся в нем витамины, минералы и питательные вещества положительно влияют на наш организм, защищая от многих болезней. Калорийность капусты всего 15 Ккал. на 100 грамм, поэтому продукт считается одним из самых желанных для всех худеющих.

Информация о рецепте
  • Кухня:Французская
  • Тип блюда:Основное блюдо
  • Способ приготовления:На пару, в духовке
  • Порции:4
  • 1 ч

Как приготовить куриное суфле с брокколи — рецепт в духовке, пароварке

Довольно простой способ приготовления, позволяет потратить минимум времени на подготовку. Стандартные компоненты, имеющиеся у каждой хозяйки, разнообразят привычное меню. Готовить предпочтительнее на пару, так сохраняется больше питательных веществ. Духовка, как вариант тоже подойдет.

Выход суфле получается небольшой. Если у вас нет маленькой формы для выпекания, можно сделать ее из фольги. Сложите фольгу в два слоя и сформируйте бортики.

Ингредиенты:

  • Филе курицы‒250-300 г.
  • 1 маленькая луковица
  • 2 яйца
  • 80 мл молока (либо сливок 10%)
  • Соль, перец, паприка, прованские травы.
  • Брокколи 4–5 соцветий.

Пошаговый способ:

  1. Филе курицы промыть, лук почистить. Нарезаем небольшими кусочками. Помещаем все ингредиенты (кроме брокколи) в блендер и тщательно взбиваем. Если емкость небольшая, то лучше сделать в два захода.
  2. Брокколи отвариваем либо готовим на пару — до полуготовности.
  3. Термостойкую форму смазываем каплей масла и выливаем в нее половину мясного фарша. Аккуратно вдавливаем соцветия капусты и заливаем оставшейся массой.
  4. Закрываем фольгой.
  5. Готовим в пароварке 1 час. В духовке 30–40 минут (в зависимости от духовки) при 180.
  6. После приготовления на поверхности куриного суфле останется бульон. Лучше не выливать его, а оставить остывать под фольгой, он впитается.

Аккуратно разрезаем порционно и кушаем. Приятного аппетита!

Миниатюра к статье Куриное суфле с брокколиМиниатюра к статье Куриное суфле с брокколи
Поделитесь статьей в соц. сетях:
  • ПП блины
  • ПП выпечка
  • ПП десерты
  • ПП завтрак
  • ПП лаваш
  • ПП обед
  • ПП перекус
  • ПП рецепты из творога
  • ПП рецепты из тыквы
  • ПП салаты
  • ПП суп
  • ПП ужин
Вам также может быть интересно:
  • Нежная куриная грудка, фаршированная брокколи и сыром
  • ПП меню на Новый год 2022 (12 диетических рецептов)
  • Телятина, тушеная с овощами (брокколи, помидорами и шпинатом)
  • Куриная грудка в духовке с овощами
1 комментарий к статье
  1. Анастасия

    28.01.2021 | 22:16

    Рецепт огонь , все получилось в лучшем виде , я добавила ещё 2 зубчика чеснока ☺️

    Ответить
Оставьте комментарий
Нажмите, чтобы отменить ответ.

Данные не разглашаются. Поля, помеченные звездочкой, обязательны для заполнения

  • ПП блины
  • ПП выпечка
  • ПП десерты
  • ПП завтрак
  • ПП лаваш
  • ПП обед
  • ПП перекус
  • ПП рецепты из творога
  • ПП рецепты из тыквы
  • ПП салаты
  • ПП суп
  • ПП ужин
  • Политика конфиденциальности и информация о cookies
  • Контакты
  • Карта сайта
© 2025 ~ Wellnessy ~ Сайт о здоровом образе жизни ~ Разработка WP-Fairytale