Рецепты без мяса, молока и яиц. Вкусные и простые веганские и постные блюда помогут питаться разнообразно растительной пищей.
Веганские “рыбные” котлеты из соевой окары имеют хрустящую корочку, при этом очень нежные внутри. С необычным рыбным вкусом, который привносят нори. При чем котлетки и по структуре похожи на рыбные, очень напоминают биточки из хека или судака. Рецепт простой, состоит всего из трех ингредиентов, включая окару. “Фарш” делаем с луком и отварным картофелем. Для придания […]
Читать далее
Постные булочки с корицей готовятся по принципу синнабонов, т.е выпечка получается в виде ролла или улитки с прослойкой из корицы и сахара. В рецепте используются простые ингредиенты, нет сложных пошаговых действий. Синнабоны делаем из постного дрожжевого теста, без добавления яиц, коровьего молока и сливочного масла. Булочки получаются мягкие и пышные, при этом очень вкусные и […]
Читать далее
Вариантов салата с фасолью очень много. Один из них — полезный постный рецепт с добавлением болгарского перца, свежего огурца, красного лука и необыкновенно вкусной заправки. Простой и быстрый в приготовлении овощной салат готовится без майонеза, с заправкой из оливкового или подсолнечного масла. Это делает его необычайно лёгким. Блюдо с повышенным содержанием белка, поскольку помимо бобовых […]
Читать далееМорковь по-корейски, наверное, любят все. Это удивительный салат. Рецепт морковки по-корейски элементарный, состоит из минимума ингредиентов, включая специи. При этом корейская морковка очень вкусная и пряная. Вкус этого салата вряд ли оставит кого-то равнодушными. Сырая, тонко нарезанная соломкой морковь, дополняется чесноком и заливается горячим пряным маринадом с молотым кориандром, перцем, маслом, уксусом и соевым соусом. […]
Читать далее
В сезон тыквы обилие тыквенных десертов потрясает — тарты, кексы, брауни, панкейки. И если после всей ароматной выпечки вам захочется чего-нибудь легкого, но питального — приготовьте этот тыквенный смузи. Рецепт для блендера. Готовится за 2 минуты и всего из 7 ингредиентов: запеченной/отварной тыквы (либо тыквенного пюре), банана, сока апельсина, пряной корицы и тыквенных семечек — […]
Читать далее
Лаваш — традиционный восточный хлеб, который делают в виде тонкой лепёшки. Он низкокалорийный. Готовится без дрожжей. На Кавказе такой хлеб выпекают в тандыре. В домашних условиях лаваш сделать просто, а жарится он на сковороде за 1 минуту. Для приготовления лепешки потребуется всего четыре ингредиента: мука, вода, растительное масло и щепотка соли. При этом выпечка получается […]
Читать далее
Рецептов голубцов множество, предлагаю приготовить вкусные, сочные голубцы без мяса — постные из пекинской капусты с гречкой, грибами и овощами. Доводить до готовности их лучше в духовке. Запечённые голубцы получаются вкуснее и полезнее. Но можно использовать для приготовления мультиварку либо потушить голубцы на плите. Как приготовить Ингредиенты: Пошаговый способ: Как приготовить Эти голубцы можно сделать […]
Читать далееСливочное и ароматное кокосовое молоко сделать в домашних условиях просто. Рецепт включает всего два ингредиента: сам кокос и воду. Способов приготовления несколько: с блендером и без. Рассмотрим оба варианта приготовления молока. Как сделать кокосовое молоко без блендера Ингредиенты: Пошаговый способ: Приготовление с блендером Ингредиенты: Пошаговый способ: Молочно-белая сладковатая жидкость, вырабатывается из мякоти вызревшего кокоса. Вкусный […]
Читать далееСырники— интернациональное блюдо, без которого не обходятся завтраки ни в одной семье. Пышные и мягкие, они пленят своим ароматом, еще когда жарятся на сковороде, ну а вкус их не сравнится ни с чем. Классический рецепт сырников из творога можно есть детям и взрослым, включая беременных и кормящих женщин, а также спортсменов. Но тем, кто не […]
Читать далееКакой же лаваш все-таки универсальный. Из него можно быстро приготовить как десерты, так и закуски, и основные блюда. При этом яства могут быть как мясные, а в случае десертов с яйцами и молочкой, например пирог с ягодами и творогом, так и постные (веганские) блюда. При этом все они очень быстро делаются. Достаточно поместить готовую начинку […]
Читать далее