Приготовим очень простой и вкусный салат с курицей, ананасами и сыром. В рецепте всего лишь 5 ингредиентов, также добавляем яйца и пару зубчиков чеснока. Заправляем закуску на выбор — греческим йогуртом, нежирной сметаной или пп-майонезом. Салат очень полезный и низкокалорийный. Употреблять его можно без вреда для фигуры. Это отличный вариант закуски для любого праздника. Тем более подача салата может быть весьма разнообразной.

1. Как приготовить
2. Ингредиенты:
3. Пошаговый рецепт:

Курица прекрасно сочетается со сладкими фруктами, например, виноградом, яблоками или вяленой клюквой, апельсинами. Поэтому ананасы — идеальное дополнение к легкому тропическому салату с курицей.

Это классический рецепт. По желанию к стандартным — курице, ананасам, яйцам и сыру можно добавить консервированную кукурузу или жаренные шампиньоны. Также блюдо часто готовят с кедровыми орешками или миндалем.Салат очень просто и быстро сделать, он не слоеный. Поэтому нет необходимости выкладывать бесчисленное количество слоёв, следя за последовательностью.

Как приготовить

Чтобы сделать салат, необходимо отварить курицу и яйца, а после нарезать мелким кубиком. Таким же способом измельчаем ананас. Желательно, чтоб все нашинкованные компоненты были одного размера. Сыр натираем на терке. Добавляем чеснок — перемешиваем и заправляем салат соусом. Именно такая нарезка в сочетании с натертым сыром делает блюдо очень нежным и вкусным. Чеснок, конечно, же кладётся по желанию.

Чтобы салат получился полезный, лучше использовать мякоть свежего ананаса, а оболочку фрукта превратить в экзотические салатники для подачи (как на главном фото). Вообще эта закуска подается весьма разными способами. Второй вариант подачи смотрите в статье пп салаты на Новый год, ну и третья — стандартная сборка — в кулинарном кольце (можете также видеть в статье). Также можно делать бутерброды, выложив закуску на хлеб поверх листа салата или вовнутрь круассана.Если вы придерживаетесь правильного питания, лучше все-таки использовать именно свежий ананас. Консервированный продукт содержит в составе сахар. Что увеличит калорийность закуски. Но, если в наличии только консервированный фрукт, используйте его меньше, чем указано в ингредиентах (~200 г).Калорийность с БЖУ на 100 г:

Ингредиенты:

• 250 г отварной грудки (или 300 г свежего куриного филе);
• 1 ананас или 250 г мякоти;
• 3 яйца;
• 100 г сыра;
• 3 зубчика чеснока;
• 150 г йогурта, нежирной сметаны или пп майонеза.

Пошаговый рецепт:

1. Ананас разрезать напополам. Вырезаем жесткую сердцевину из центра. Затем делаем надрезы в мякоти и вынимаем её (удобнее делать это чайной ложкой). У меня был небольшой фрукт, мякоти получилось всего 250 г. Всю ее и использовала.
2. Если куриная грудка сырая, готовим удобным вам способом — на гриле, запекаем в духовке либо отвариваем (я варила с лавровым листом, душистым и перцем горошком).
3. Яйца отвариваем 10 минут. Очищаем. Нарезаем яйца, ананас и курицу мелким кубиком.
4. Сыр натираем на мелкую терку.
5. Зубчики чеснока пропускаем через пресс.
6. Все ингредиенты складываем в миску — перемешиваем. Заправляем блюдо йогуртом или сметаной. Пробуем на вкус. При необходимости солим, перчим закуску. На фото я выложила салат без заправки в оставшийся каркас ананаса. А сверху полила сметаной. Перед подачей перемешала.

Салат с курицей, ананасами и сыром готов. Он получается очень вкусный и нежный. Высокое содержание белка в блюде делает его еще и очень сытным. Употреблять можно в любой прием пищи.Если вы ищете больше салатов с курицей, посмотрите “Нежность” с курицей и черносливом. Это слоеная закуска, которая получается также нежная и вкусная. С пикантной сладкой ноткой.