Ленивая овсянка (Bircher мюсли)

Ленивая овсянка (Bircher мюсли) — это самый простой и быстрый вариант завтрака, с невероятным разнообразием его подачи и исполнения. Классический рецепт каши в банке готовится из овсяных хлопьев долгой варки, фруктов и любой жидкостью. Чтобы придать блюду больше пользы также добавляются: творог, орехи, семечки и корица для аромата. Точные пропорции ингредиентов не так уж важны, […]

Читать далее

Жульен с креветками

Все мы любим классический вариант горячей закуски, запеченной в кокотницах— жульен с курицей и грибами под золотистой сырной шапочкой. Однако вариаций жульена множество — со свининой, рыбой, картошкой. Но самый экзотический — с морепродуктами, например с креветками. Очень вкусный, изысканный жульен с креветками и сливками под сыром, запечённый в духовке. Готовится необычайно просто. Закуска получается […]

Читать далее

Закуска из баклажанов с помидорами и фетой/брынзой

Закуски из баклажанов бывают разные —баклажанные колечки с помидорами, рулетики со всевозможными начинками, острые баклажаны. Но этот рецепт закуски из баклажанов с помидорами и фетой готовится по новому рецепту. По сути, разрезанные на половинки, баклажаны дополняются сыром и томатами. Но, сочетая простые компоненты, получается очень вкусное, изысканное блюдо, которое съедается первым на столе. Особенно понравится […]

Читать далее

Голубцы из пекинской капусты (постные)—с гречкой и грибами

Рецептов голубцов множество, предлагаю приготовить вкусные, сочные голубцы без мяса — постные из пекинской капусты с гречкой, грибами и овощами. Доводить до готовности их лучше в духовке. Запечённые голубцы получаются вкуснее и полезнее. Но можно использовать для приготовления мультиварку либо потушить голубцы на плите. Как приготовить Ингредиенты: Пошаговый способ: Как приготовить Эти голубцы можно сделать […]

Читать далее

Домашнее кокосовое молоко

Сливочное и ароматное кокосовое молоко сделать в домашних условиях просто. Рецепт включает всего два ингредиента: сам кокос и воду. Способов приготовления несколько: с блендером и без. Рассмотрим оба варианта приготовления молока. Как сделать кокосовое молоко без блендера Ингредиенты: Пошаговый способ: Приготовление с блендером Ингредиенты: Пошаговый способ: Молочно-белая сладковатая жидкость, вырабатывается из мякоти вызревшего кокоса. Вкусный […]

Читать далее

Соте из овощей диетическое

Соте из овощей — отличное летнее блюдо, готовится в двух вариантах — из баклажанов; кабачков. Состав остальных сезонных овощей не меняется: это лук, помидоры, болгарский перец, чеснок. Классический рецепт включает большое количество растительного масла для обжарки. Чтобы приготовить овощное соте в ПП варианте масло также используем, но частично заменим его водой. При такой обжарке овощи […]

Читать далее

Сырники из тофу

Сырники— интернациональное блюдо, без которого не обходятся завтраки ни в одной семье. Пышные и мягкие, они пленят своим ароматом, еще когда жарятся на сковороде, ну а вкус их не сравнится ни с чем. Классический рецепт сырников из творога можно есть детям и взрослым, включая беременных и кормящих женщин, а также спортсменов. Но тем, кто не […]

Читать далее

Морковный торт

Морковный торт популярен в большинстве европейских стран и его рецептура везде схожа. Сырая, измельченная морковь добавляется в тесто, придавая торту дополнительную плотность, а также неповторимый вкус, цвет и аромат. Готовые коржи смазываются глазурью из сливочного крема. ПП рецепт морковного торта делается похожим способом, но практически без масла. Поэтому он мало калорийный. Торт простой в приготовлении. […]

Читать далее

Лазанья из лаваша овощная (постная/веганская)

Какой же лаваш все-таки универсальный. Из него можно быстро приготовить как десерты, так и закуски, и основные блюда. При этом яства могут быть как мясные, а в случае десертов с яйцами и молочкой, например пирог с ягодами и творогом, так и постные (веганские) блюда. При этом все они очень быстро делаются. Достаточно поместить готовую начинку […]

Читать далее

Диетическая окрошка с редисом, мясом, огурцами

Окрошка особенно популярна летом. Легкое полезное блюдо, конечно же можно кушать при ПП и похудении. Главное подобрать правильные ингредиенты. Рецепт простой и быстрый, основан на отварном диетическом мясе, огурцах, редисе и отварных куриных яйцах. Заливать можно кефиром, таном или айраном — на выбор (27 Ккал на 100 мл). Конечно же дополнительно для вкуса добавим горчицу, […]

Читать далее