Форшмак — национальное блюдо еврейской кухни. Это закуска из селедки в виде паштета. Существует множество вариантов рецептов форшмака — с яблоками, морковью, плавленным сыром и даже авокадо. Классический рецепт готовится с хлебом. Но для тех, кто следит за своим питанием и здоровьем, лишние “пустые” углеводы в пище ни к чему. Поэтому сделаем диетический (ПП) форшмак […]
Читать далее
Яблочные оладьи — одно из немногих блюд, которое можно готовить обычным способом на сковороде, не заморачиваясь на диетических версиях рецепта, поскольку сам по себе десерт очень натуральный, состоит из одних фруктов. Яблоки придают выпечке натуральную сладость, поэтому в рецептуре можно обойтись без сахара. В составе 2 яблока, яйцо и 2 столовых ложки муки, готовим без […]
Читать далее
Смородина — очень полезная ягода, содержащая много полезных веществ, витаминов и минералов. Рецептов со смородиной множество: от смузи до пирогов, но сделаем один из самых простых и быстрых — бисквитный рулет. Рецепт в версии правильного питания (ПП), а это значит — из полезной муки, которая также добавит витаминов нашему организму. При этом низкокалорийный вариант десерта […]
Читать далее
Купить тульский пряник в магазине не составит труда. Однако приготовить его в домашних условиях, да ещё и по пп рецепту особое удовольствие. При том что вкусовые качества пп пряника не уступают настоящему лакомству, приготовленному по ГОСТу. Ингредиенты: Для глазури: Пошаговый ПП рецепт “Тульского” пряника: Рецепт непростой. Главные этапы в приготовлении: заварить тесто на медовом сиропе […]
Читать далее
Кто хоть раз пробовал запеченную скумбрию, будет готовить её всегда. Нежное жирное мясо рыбы с насыщенным вкусом особенно оценят гурманы. Самый простой вариант приготовления скумбрии — в духовке, запекая в фольге. Но для тех, кто ищет новый оригинальный рецепт скумбрии, к тому же, сразу с гарниром, подойдёт это блюдо. Фаршированная скумбрия с овощами и грибами, […]
Читать далее
Блины из кабачков в приготовлении отличаются от кабачковых оладьев. Их текстура нежная и однородная. Кабачковые блины по этому рецепту получаются тонкие и достаточно эластичные, их можно фаршировать по-разному, например начинкой из тунца. При этом блинчики имеют неповторимый, характерный, вкус (если вы ищете рецепт блинов из кабачка без муки, посмотрите пп рецепт кабачковых оладьев, их можно […]
Читать далее
Вы когда-нибудь пробовали сырники с тыквой и творогом? — ярко-оранжевые, ароматные “шайбочки”, которые получаются необычайно нежные, воздушные и очень вкусные. Тыква —универсальный овощ, к тому же отлично сочетается с творогом в запеканках и выпечке. Но тыквенно-творожные сырники — десерт, который заслуживает отдельного внимания. Cырники получаются очень яркие, с выраженным тыквенным вкусом и ароматом. Рецепт практически […]
Читать далее
Не знаете как правильно приготовить куриный холодец? Варить его по этому рецепту очень просто. Холодец из курицы получается вкусный, ароматный и нежный. При этом диетический. Конечно, чтобы сварить настоящий студень из курицы — без желатина, а не заливное —с желатином, придётся потратить 6-8 часов. Но в итоге вы получите вкусное, насыщенное блюдо, с источником натурального, […]
Читать далее
Кальмары можно приготовить различными способами — жареные кольцами на сковороде в кляре, тушеные в сливочном соусе, на гриле. Но этот рецепт сделаем из целых тушек кальмаров, фаршированных начинкой с рисом, грибами и овощами. Затем тушки заливаются сметанным соусом и запекаются в духовке. Фаршированные кальмары быстро и просто приготовить, они получаются очень вкусные и нежные, начинка […]
Читать далее
Сезон баклажанов с самом разгаре, из них часто готовят рагу и закуски. Особого внимания заслуживают фаршированные баклажаны-лодочки с рисом, овощами и брынзой, запеченные в духовке. Рецепт простой и сытный, можно отнести к разделу основных блюд. Готовится в версии правильного питания (ПП), без майонеза и жира. Баклажаны для фаршировки нарезают по-разному: длинными слайсами, заворачивая их в […]
Читать далее