Фаршированные лодочки из баклажанов

Сезон баклажанов с самом разгаре, из них часто готовят рагу и закуски. Особого внимания заслуживают фаршированные баклажаны-лодочки с рисом, овощами и брынзой, запеченные в духовке. Рецепт простой и сытный, можно отнести к разделу основных блюд. Готовится в версии правильного питания (ПП), без майонеза и жира. Баклажаны для фаршировки нарезают по-разному: длинными слайсами, заворачивая их в […]

Читать далее

Низкокалорийные лимонные кексы с заварным кремом

Лимонные кексы получаются очень воздушными и нежными. Яркий цитрусовый вкус добавляет лимонный заварной крем, политый на маффины сверху. Пп рецепт идеально подходит для завтрака и перекуса. Выпечка готовится из цельной зерновой муки, свежевыжатого сока лимона, йогурта либо кефира. Рецепт приготовления ПП варианта Ингредиенты: Пошаговый способ: Полезная лимонная сдоба, в небольших количествах, решает проблему тяги к […]

Читать далее

Соевые пельмени

Не знаете, что приготовить вкусненького без мяса? Соевые пельмени станут отличным вариантом для постящихся и веганов, а также тех, кто хочет попробовать новые варианты традиционного блюда. Пельмени из соевого фарша очень просто сделать. Они получаются вкусные, сочные и сытные. Их нельзя сравнить с мясными, вкус все же отличается. Но даже те, кто не привык к […]

Читать далее

Смузи-детокс с сельдереем, яблоком, шпинатом и брокколи

Зеленый детокс-смузи поможет почувствовать себя здоровее. Благодаря тому, что коктейль готовится из суперполезных продуктов: с сельдереем, шпинатом, зеленым яблоком, брокколи — смузи богат питательными веществами. А главное приготовить его просто и быстро, при этом смузи очень вкусный. Дополнительную пряность придает корень имбиря и сок лимона, а сладость — мед. Напиток поможет очистить организм от вредных […]

Читать далее

Селедка под шубой (без селедки)

Веганский слоеный салат “селедка под шубой” готовится конечно же без селедки и любых иных морских обитателей. Вместо рыбы в рецепте используется комбинация баклажана и листа нори. Именно это сочетание — овоща и водорослей, придаёт настоящий рыбный вкус (не аромат!). Благодаря чему, постную “сельдь” под шубой сложно отличить от классического варианта салата (с сельдью). Салат получается […]

Читать далее

Кокосово-апельсиновая панакота

Кокосово-апельсиновая панакота — это настоящая витаминная бомба в виде десерта в стакане. Панна кота получается нежная и очень вкусная, с ярким насыщенным ароматом и вкусом апельсина. Рецепт особенно понравится тем, кто хочет приготовить простой, полезный и легкий десерт порционно. К тому же, панна котта с апельсинами содержит высокое количество витамина С (аскорбиновой кислоты). Который необходим […]

Читать далее

Рулеты из лаваша с фаршем и сыром

Запеченные в духовке рулеты из лаваша с фаршем и сыром получаются очень вкусными, с сочной начинкой и хрустящей корочкой. Рецепт в ПП  версии, то есть имеет полезный состав, без майонеза и лишнего жира. Ленивый вариант приготовления очень простой и быстрый.  Всего получается 6 небольших рулетов. Едим на первый перекус или используем, как закуску на праздничном […]

Читать далее

Куриный люля-кебаб — простое и вкусное блюдо на ужин

Восточное блюдо, точнее кавказское — люля-кебаб можно прекрасно адаптировать не только для приготовления в домашних условиях, но и сделать пп рецепт из куриной грудки. Такой люля-кебаб получается вкусным и сочным, как настоящий шашлык на углях. Способ приготовления куриного люля в пп варианте, как, впрочем, и в традиционном, исключает добавление яиц, манки, муки, хлеба и пр. Используем […]

Читать далее

Икра из баклажанов — полезный рецепт

Баклажанная икра — популярная закуска на каждом столе. Вариантов домашнего рецепта бесчисленное количество, и в каждой семье он свой. Один из самых вкусных — рецепт моей прабабушки, от которого приходят в восторг все, без исключения. В приготовлении этого блюда важно соблюдать пропорции ингредиентов и тогда икра получится просто объедение. Как приготовить: Ингредиенты: Пошаговый рецепт с […]

Читать далее

Оладьи из тыквы диетические

Тыква — шикарный диетический овощ со своей натуральной сладостью. Из нее можно приготовить очень вкусные и ароматные десерты с низкой калорийностью. Один из самых простых вариантов — диетические оладьи из тыквы. ПП рецепт быстрый и вкусный. Тыквенные оладьи получаются очень пышные. Готовятся на кефире с добавлением полезной муки, одного яйца и ароматных пряностей — без […]

Читать далее